Το κρεμμύδι το βάζουμε σε όλα τα φαγητά κατσαρόλας, αλλά εξίσου μπορούμε να βάλουμε μαζί του και το καρότο για το Β καροτένιο που κάνει καλό στο δέρμα και τα μάτια μας, και το σκόρδο που κάνει καλό στην πίεση. Αυτή την "Αγία Τριάδα" εδώ θα την βλέπουμε σε όλες τις παρασκευές.

ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΨΑΡΙ ΒΡΑΣΤΟ

 Μία κουταλιά τής σούπας από ελαιόλαδο ή αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο, έχει 133-155 Θερμίδες, 
1 κουταλάκι τού τσαγιού μουστάρδα έχει 10 θερμίδες, 
100 γρ. ταραμάς έχει 220 θερμίδες
Υλικά για ένα πιάτο: 1 κουταλάκι τού γλυκού μουστάρδα τής προτίμησης μας, 1/4 κουταλάκι τού γλυκού ταραμάς, 2 κουταλιές τής σούπας χυμός λεμονιού, 4 κουταλιές τής σούπας ελαιόλαδο.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά και περιχύνουμε το πιάτο.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ


 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου